1/ Histoire :
C’est en 1936 que l’arrière grand père et le grand père de Simon roche s’installent sur cette exploitation. Ils vivent de la polyculture, un peu de vignes, des arbres fruitiers, de céréales et quelques vaches et chèvres. La maison et les terres seront louées jusqu’en 1950 puis achetées.
En 1963, l’oncle de Simon reprend l’exploitation et commence la mise en bouteille à la propriété, jusqu’en 1975, 50 % de la production est vendue à la propriété et 50 % au négoce. L’appellation st joseph est décrétée en 1956, le vignoble doit être entièrement replanté pour avoir les cépages de l’AOC.
Un tournant dans l’exploitation en 1992 avec l’arrachage du verger, la culture des fruits est définitivement abandonnée au profit de la vigne.
En 2006, après 4 ans d’études dans le vin (et 2 stages de vinification parmi les vignerons les plus renommés de l’appellation St Joseph) Simon, le neveu reprend l’exploitation familiale de 5 Hectares.
Cet amoureux d’équitation, qui a toujours vécu à la campagne et connu le travail de la vigne a choisi de vivre de sa passion avec un mot d’ordre : mettre en pratique ses idées. Ne cherchez pas Simon le dimanche dans ses vignes, vous le trouverez plutôt chez lui en train de pratiquer une autre passion : La Cuisine. 2/ les vins :
St Joseph rouge 2004 (100% Syrah)
St joseph rouge « serine des fées » (100% Syrah)
St joseph blanc (100% Marsanne) Disponibilité sur le futur millésime 2007
3/ le domaine
Situé au nord de l’appellation, sur la commune de Charnas, le vignoble se réparti en 5 parcelles sur la rive droite du Rhône, exposition sud-sud-est, l’âge moyen du vignoble est de 20 ans pour les plus jeunes et de 30-35 ans pour les plus vieilles vignes qui composent la cuvée « serine des fées ».
